Esto no es una muestra, es una sorpresa

Habitualmente soy la que bajo a recoger el correo y veo que tengo un sobre grande a mi nombre, "ilusión" otra muestra para criticar, pero ¿esto? en el lugar del sello hay una etiqueta con unas letras, al principio y conforme subo las escaleras lo leo rápido y no le doy importancia, (una frase de esas típicas que se  le pone a todo el mundo) pero parándome en el descansillo del segundo piso, leo detenidamente "Mama que sepas que aunque no tengo ni un euro, he buscado un regalo bien especial para ti que te gustan un chorro las nueces y cocinar..."  pues Un Libro de Recetas de nueces de California Borges. Ohhhhhhhh Me encanta esa capacidad que tiene para sorprenderme

Por lo visto Borges tenia una promoción para el día de la madre, pero ya no esta, aquí el libro. 

  y algunas recetas.., de nueces ñam ñam

El papel es de buena calidad, las 10 primeras páginas son de publicidad de los cocineros que han elaborado las recetas y sus restaurantes.

Las mismas son muy de plato grande y poca comida como se suele decir y sin que se ofenda los cocineros, el 90% de la población prefiere el plato grande y mucha comida, no les voy a quitar merito por ello y que quieran compartir sus recetas, es para agradecer. ..., pero hay ingredientes como pétalos de flores, chips de ajo, Corvina de conil, que no sabría donde sacarlos sin mirar San Google, pero hay varias que ya le he echado el ojo y que probaré hacer, de pronto el Bizcocho de nueces con fresas maceradas y sorbete de coco, (con algunas modificaciones claro) y el arroz cremoso con setas y nueces ese caerá el sábado tiene buena pinta..., 

He buscado por la página web de Borges y he encontrado el libro en Pdf 

http://www.nuecesdecalifornia.com/pdf/menus-con-corazon-recetario-2011.pdf

y aquí más recetas con Nueces de la misma marca 

http://www.nuecesdecalifornia.com/menus-con-corazon-2011.html